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非遗茶产业焕发新生 数字技术助力沙县红边茶品质溯源
2025-06-13 13:41:19
道比特
在福建省三明市沙县区,传承千年的红边茶制作技艺正插上数字化的翅膀。这项曾濒临失传的省级非物质文化遗产,通过区块链等现代技术的赋能,实现了从传统工艺到智慧产业的华丽转身。
当地创新打造的"认标购茶"溯源平台,运用区块链技术不可篡改的特性,完整记录茶叶从种植、采摘、加工到流通的全过程数据。消费者只需扫描产品包装上的二维码,就能直观了解每一片茶叶的"前世今生",这种透明化的质量追溯体系大大增强了市场信任度。
在技艺传承方面,数字化手段解决了传统工艺标准化的难题。通过将"三红七绿"等核心工艺参数数据上链,既保留了古法制作的精髓,又实现了技艺的精准传承。2022年成功入选省级非遗名录后,红边茶的市场价值得到显著提升,部分高端产品溢价超过30%。
借助数字化建立的信任基础,当地还积极探索"茶文旅"融合发展的新路径。通过开发数字藏品、AR茶艺体验等创新形式,为传统茶文化注入现代活力。游客不仅可以在实地体验采茶制茶乐趣,还能通过手机参与虚拟茶园互动,形成线上线下联动的产业新生态。
从上海世博会金奖到国家地理标志产品,沙县红边茶的复兴之路印证了传统文化与现代科技融合的巨大潜力。在数字化浪潮下,这项千年技艺正焕发出新的生机,为传统非遗的活态传承提供了可复制的创新样本。
技术亮点:
- 区块链全程溯源——构建"认标购茶"可信平台,实现从茶园到茶杯的全流程数据上链,确保产品信息不可篡改、全程可追溯。
- 工艺参数数字化——将"三红七绿"等非遗核心技艺关键数据上链,实现传统制茶工艺的标准化与精准传承。
- AR+数字藏品创新体验——结合AR技术展示茶艺文化,推出数字藏品等创新形式,打造线上线下融合的茶文化消费场景。
关键词:区块链溯源、非遗数字化、工艺参数上链、AR茶艺体验、数字藏品、智慧茶产业
引用源: [中国农业信息网] 中国农业农村信息网_沙县红边茶的传承与创新
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