随着大连海参春捕季的全面开启，京东集团近期与棒棰岛、獐子岛等海参龙头企业达成战略合作，共建直采基地并引入区块链溯源技术，标志着这一传统产业正加速向数字化、智能化转型。此次合作不仅将实现海参产品的"小时达"高效配送，更将通过区块链技术构建从育苗到餐桌的全流程可追溯体系，为消费者提供透明可靠的产品信息。

大连海参产业近年来在政策扶持和技术创新双轮驱动下快速发展，2024年全产业产值已突破300亿元。为破解传统海参市场存在的原产地认证和产品真伪难题，大连市于2025年启动"海参溯源码培育工程"，依托区块链不可篡改的技术特性，为每只海参生成独一无二的"数字身份证"。消费者通过简单扫码即可获取包括养殖海域环境、捕捞日期、加工工艺、质检报告等在内的全流程信息，这种透明化的供应链管理大幅提升了产品可信度。

京东作为电商平台代表，此次将区块链技术与"产地直采+全链路品控"模式深度融合，不仅保障了海参品质，更创新性地实现了海参产品的快速配送服务。未来，双方还计划将区块链应用延伸至智慧渔业领域，通过物联网设备实时采集并上链存储养殖环境数据，构建更加智能化的海产品质管控体系。

业内专家指出，区块链技术的应用正在重塑传统海参产业的商业模式。一方面通过技术手段建立起产品品质的信任机制，另一方面也为海参产业从礼品经济向大众消费转型提供了技术支撑。随着深加工产品的多元发展和年轻消费群体的崛起，区块链溯源有望成为海参产业标准化、品牌化发展的关键技术支撑，推动这个千亿级市场实现更高质量的发展。

区块链技术赋能大连海参产业升级 京东打造全链路溯源新标杆

技术亮点：

• 区块链+物联网双技术融合：通过区块链不可篡改特性与物联网传感器结合，实时记录海参养殖环境数据（水温、盐度等），确保源头数据真实可靠。
• 全流程数字身份认证：为每只海参生成唯一溯源码，覆盖育苗、捕捞、加工、物流等全环节，消费者扫码即可验证真伪并查看完整生命周期信息。
• 智能合约自动质检：在加工环节部署智能合约，自动触发质检报告上链，杜绝人为干预，提升品控效率。

关键词：区块链溯源、智慧渔业、数字身份证、智能合约、供应链透明化

引用源： [中国农业信息网] 中国农业农村信息网_创新性发展 品牌化运营 原产地认证 大连海参领跑千亿海参大市场

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